Салат из авокадо
Oct. 30th, 2015 08:46 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
stanikahttp://eda.ru/recepty/salaty/salat-iz-ogurcov-avokado-30125
В России, знаете, какое авокадо - деревянное. Я один раз купила, ха. Манго еще как-то можно угадать спелое, хотя со здешними все равно не сравнить. Но авокадо все деревянные, как один. Ну мы и не ели. А здесь.... очистить авокадо - это счастье для визуала. Режешь пополам - чисто и аккуратно. Вынимаешь косточку. Чайной ложкой достаешь половинку авокадо из шкурки - без отходов, без грязи, идеальный овощ.
Салат ушел мгновенно. Один авокадо (или одно все-таки?), небольшой кусок огурца и два яйца - это как бы на двоих, но я бы и одна съела только так. Думаю, что туда добавить для вкуса, но не остроты. В рецепте предлагают горчицу, но я боюсь перестараться. Может все-таки чеснок. Или... да, наверно базилик пойдет. Всем приятного аппетита =)
В России, знаете, какое авокадо - деревянное. Я один раз купила, ха. Манго еще как-то можно угадать спелое, хотя со здешними все равно не сравнить. Но авокадо все деревянные, как один. Ну мы и не ели. А здесь.... очистить авокадо - это счастье для визуала. Режешь пополам - чисто и аккуратно. Вынимаешь косточку. Чайной ложкой достаешь половинку авокадо из шкурки - без отходов, без грязи, идеальный овощ.
Салат ушел мгновенно. Один авокадо (или одно все-таки?), небольшой кусок огурца и два яйца - это как бы на двоих, но я бы и одна съела только так. Думаю, что туда добавить для вкуса, но не остроты. В рецепте предлагают горчицу, но я боюсь перестараться. Может все-таки чеснок. Или... да, наверно базилик пойдет. Всем приятного аппетита =)