Что-то вроде шурпы
Sep. 13th, 2015 04:07 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
stanikahttp://www.povarenok.ru/recipes/show/11587/ - более менее по рецепту.
Мясо уже продавалось нарезанное кусочками, на нем я сварила бульон. Потом пожарила лук, в нем пожарила (это громко сказано, поваляла, на самом деле=) мясо, туда же зафигачила морковку тертую, помидор и перец резаные. Налила черпачок бульона и оставила тушится вместе с парой ложек томатной пасты, вовсе не на полчаса, а минут на 12 наверно, пора делала что-то попутное и чистила-резала картошку. Положила картошку в бульон (он стоял выключенный до того), туда же выложила все со сковородки и варила до готовности картошки - почему-то достаточно долго.
Женя уже ел и сказал "нормальный суп". Уже неплохо )
Мясо уже продавалось нарезанное кусочками, на нем я сварила бульон. Потом пожарила лук, в нем пожарила (это громко сказано, поваляла, на самом деле=) мясо, туда же зафигачила морковку тертую, помидор и перец резаные. Налила черпачок бульона и оставила тушится вместе с парой ложек томатной пасты, вовсе не на полчаса, а минут на 12 наверно, пора делала что-то попутное и чистила-резала картошку. Положила картошку в бульон (он стоял выключенный до того), туда же выложила все со сковородки и варила до готовности картошки - почему-то достаточно долго.
Женя уже ел и сказал "нормальный суп". Уже неплохо )